쉽게 재배할 수 있는 채소, 상추
1. 상추의 역사 상추는 고대 이집트에서 처음 재배되기 시작한 채소로, 그 당시에는 씨앗을 약재로 사용하거나 신들에게 제물로 바치기도 했습니다. 그 후 로마인들은 상추를 샐러드로 먹기 시작했고, 중세 유럽에서는 상추가 인기있는 야채가 되었습니다. 현재 상추는 전 세계적으로 재배되고 있으며, 다양한 종류와 품종이 있습니다. 상추의 장점 - 상추는 비타민 A, C, K, 엽산 등의 영양소가 풍부하며, 식이섬유도 많이 함유하고 있습니다. 이러한 영양소들은 피부 건강, 면역력 강화, 혈액 순환 등에 도움이 됩니다. - 상추는 칼로리가 낮고 수분이 많아서 다이어트에 좋습니다. 상추는 포만감을 주면서도 체중을 줄일 수 있도록 돕습니다. - 상추는 식용으로 뿐만 아니라 의료용으로도 사용됩니다. 상추에 들어있는 라텍틴..
2023. 7. 19.